¿Sabes cómo limpiar gamas y langostinos? Aprende a limpiar marisco de una forma muy sencilla y rápida con los trucos para limpiar alimentos que encontrarás en estos tutoriales.
Cómo limpiar gambas y langostinos paso a paso
¿Has decidido preparar gambas para Navidad o cocinar langostinos al horno, pero no sabes cómo limpiar marisco? A continuación, te explicamos paso a paso cómo limpiar gambas y langostinos de una forma muy sencilla. Prepara las mejores recetas con gambas y langostinos con los siguientes trucos:
- En primer lugar, ayúdate de un cuchillo para pelar las gambas o los langostinos: no tires la cabeza ni la cáscara, ya que podrán servirte para preparar cremas o un caldo de pescado casero y delicioso.
- Una vez abierta la cáscara, retira la carne de la gamba o el langostino y déjala en un plato.
- Es importante que retires el intestino, ya que produce mal sabor. Lo identificarás al ver una tira de color negro dentro de la gamba.
¿Has visto qué sencillo es limpiar gambas y langostinos? Ahora puedes cocinar tus mejores recetas con marisco: cremas, caldos, arroces, y ¡cualquier plato que desees probar!
