Tienes que organizar una fiesta o celebración especial con tus hijos, y no sabes qué tarta preparar, pues presta atención a esta idea, una tarta de Bob Esponja realizada con fondant de diferentes colores.
El fondant es una crema elaborada a base de agua y azúcar que se utiliza para la decoración en repostería. Su textura plástica hace que se adapte y se pueda moldear de un modo muy sencillo. Además se puede colorear obteniendo cualquier tipo de diseño.
Para preparar esta divertida idea de cupcake para un cumpleaños infantil u otra celebración con niños, se necesitan los siguientes materiales e ingredientes:
Ingredientes:
- Bizcocho de forma rectangular
- Almíbar
- Chocolate
- Mermelada de fresa
- Fondant de color amarillo
- Fondant de color marrón
- Fondant de color blanco
- Fondant de color rojo
- Fondant de color negro
- Fondant de color verde
Materiales:
- Plancha de corcho
- Goma Eva (mismo tamaño que la plancha de corcho)
- Blonda repostería
- Rodillo
- Rotulador comestible
Elaboración de una tarta de Bob Esponja
- Pegar la plancha de corcho a la plancha de goma Eva
- Pegar una blonda encima de la goma Eva
- Abrir el bizcocho por la mitad y untarlo con almíbar
- Poner mermelada de fresa en el centro del bizcocho y chocolate alrededor
- Tapar con la otra mitad del bizcocho y cubrir de chocolate
- Extender fondant amarillo con ayuda de un rodillo hasta que tenga el tamaño del bizcocho y cubrir el bizcocho con el fondant, recortando el sobrante
- Retirar la blonda sobrante
- Hacer los círculos de Bob Esponja ayudados por un rodillo
- Extender una tira de fondant blanco y colocarla encima de la esponja en la parte inferior, haciendo el borde de la camisa
- Extender una tira de fondant de color marrón más ancha y otras de color rojo y negro más estrechas. Con éstas haremos los pantalones, la corbata y el cinturón.
- Poner dos cilindros de fondant marrón haciendo de pantalones
- Hacer un cilindro con fondant amarillo y cortarlo por la mitad, con estos dos cilindros haremos las piernas de Bob Esponja.
- Siguiendo el mismo proceso hacer los calcetines, el cuello de la camisa y los zapatos
- Para hacer los ojos usar un molde circular o cortador sobre fondant de color blanco, negro y azul
- Faltaría hacer la boca de rojo, los dientes, la lengua y la nariz con un cilindro amarillo. También las pestañas y unas burbujas verdes
- Por último eleborar los brazos con cilindros de fondant amarillo y dibujar las rayas de los calcetines con rotulador comestible
