Las bayas de goji son unos de los alimentos con mayores propiedades antioxidantes que existen además de tener otras múltiples cualidades cómo mantener los niveles de azúcar en sangre.
Los ingredientes necesarios para preparar un batido con bayas de goji son:
- Zumo de una naranja
- Unas cuantas fresas
- 30 bayas de goji
- Hielo molido
El modo de preparación es el siguiente:
- Cortar las bayas de goji por la mitad
- Colocar las bayas en el fondo de la batidora
- Añadir el zumo de naranja
- Dejar reposar unos minutos
- Cortar las fresas por la mitad
- Añadir las fresas a la batidora
- Añadir un poco de hielo molido
- Bate la mezcal en la batidora