¿Quieres aprender a hacer galletas de mantequilla caseras? Sigue los pasos de este tutorial de cocina y elabora galletas de mantequilla artesanales y deliciosas.
Ingredientes para hacer galletas de mantequilla
Elaborar galletas de mantequilla caseras es un procedimiento muy sencillo y rápido para el que necesitarás ingredientes muy comunes y que seguro tienes en tu nevera. Toma nota de los ingredientes que necesitarás para hacer tus galletas de mantequilla:
- 225 gr. de mantequilla
- 140 gr. de azúcar
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 yema de huevo
- 280 gr. de harina
Hacer galletas de mantequilla paso a paso
Aprende a hacer galletas de mantequilla caseras siguiendo los pasos que te indicamos a continuación:
- Unimos la mantequilla con el azúcar en un recipiente y removemos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añade dos cucharaditas de esencia de vainilla.
- Añade la yema de huevo con ayuda de una cuchara y remueve de nuevo la mezcla.
- Añade la harina en función de la necesidad y amasa manualmente la mezcla hasta que la masa se despegue del recipiente.
- Envuelve la masa en papel film y déjala en la nevera durante, al menos, 1 hora.
- Ya puedes dar forma a tus galletas con moldes o dibujar figuras con tus propias manos. ¡Sólo vale la creatividad!
- Coloca las figuritas de mantequilla en una bandeja con papel vegetal antes de hornear.
¿Te ha parecido sencilla la preparación de estas galletas de mantequilla? También puedes aprender a hacer mazapán casero o langostinos al horno con las instrucciones que encontrarás en nuestros tutoriales.
